Šmakoun je plnohodnotná potravina s vysokým obsahem kvalitní živočišné bílkoviny, bez tuků, cholesterolu, lepku, s minimem sacharidů a s nízkou energií. Šmakouna lze zapojit do celé řady běžných a obvyklých jídel. Snadno se dělí - strouhá, krájí, mele, lze jej tepelně zpracovávat - zapékat, restovat, dusit, vařit. Je vhodný pro diabetiky i celiaky, seniory i děti, pro profesionální sportovce i všechny lidi, kteří chtějí něco udělat se svým jídelníčkem. Šmakouna oceňují a doporučují výživoví poradci i odborníci na výživu.
Šmakoun se vyrábí originální, patentově chráněnou českou technologií z čistého vaječného bílku, a to jeho tepelnou úpravou bez chemických látek a konzervantů. Výrobní postup umožňuje obohacovat Šmakouna jak výživově hodnotnými látkami (vláknina, nenasycené mastné kyseliny), tak také různým kořením, a tím dosáhnout různých příchutí s širokými možnostmi zapojení při přípravě jídel a pokrmů.
Cena (1 porce): cca 27 Kč *Doba přípravy včetně pečení: 1 hodina
Ingredience (4 porce):
- 200 g Šmakouna Mexiko
- 200 g mraženého hrášku
- 1 brokolice
- cibule
- 200 g těstovin
- 40 g eidamu v celku
- 2 lžičky oleje
- sůl, pepř
Postup:
Připravíme si ingredience.
Do osolené vody dáme vařit těstoviny.
Brokolici nakrájíme na růžičky a spaříme - přelijeme vroucí vodou a chvíli necháme odstát.
Na pánvi na troše oleje orestujeme pokrájenou cibulku.
Přidáme na kostičky nakrájeného Šmakouna, osolíme a opepříme. Přidáme mražený hrášek a chvíli restujeme, aby se prohřál a rozmrazil.
Do zapékací formy dáme uvařené těstoviny, přidáme směs z pánve a zamícháme.
Poklademe růžičkami brokolice, posypeme nastrouhaným sýrem a dáme asi na půl hodiny zapékat, až je brokolice měkká.
Dobrou chuť!
Tabulka nutričních hodnot
| ingredience | množství | energie | bílkoviny | sacharidy | tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Šmakoun | 200 g | 200 kcal | 28 g | 12 g | 4 g |
| hrášek | 200 g | 152 kcal | 12 g | 16 g | 4 g |
| brokolice | 1 ks | 52 kcal | 4 g | 12 g | 0 g |
| cibule | 1 ks | 48 kcal | 0 g | 12 g | 0 g |
| těstoviny | 200 g | 744 kcal | 24 g | 152 g | 0 g |
| eidam | 40 g | 104 kcal | 12 g | 0 g | 8 g |
| olej | 2 lžičky | 84 kcal | 0 g | 0 g | 8 g |
| celkem | 1384 kcal | 80 g | 204 g | 24 g | |
| 1 porce | 346 kcal | 20 g | 51 g | 6 g |
Žádné komentáře:
Okomentovat